Capital de los Arribes del Duero: la de las mil bodegas. Esta localidad zamorana de la comarca de Sayago está en el interior del Parque Natural de Arribes del Duero y a un paso de Portugal. Calles y casas de granito y un subsuelo con mil bodegas subterráneas. Aquí se cultiva una variedad de uva muy propia, denominada Juan García.
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viernes, 23 de octubre de 2015
Charlotte en Fermoselle en TVE
En BarcelonaVinos sabemos que carácter y buen vino van de la mano. Por esta razón este mes os presentamos una gran Bodega.
Bodega Almaroja es el sueño de una inglesa de armas tomar, Charlotte Allen, que un buen día decidió establecerse en la ciudad zamorana de Fermoselle y comenzar a elaborar grandes vinos en su idílica bodega subterránea inserta en la D.O. Arribes del Duero.
Ella dio sus primeros pasos en el mundo de la enología de la mano de Noël Pinguet en el Valle del Loira, donde se empapó de la filosofía de la Biodinámica. En Italia y Sudáfrica amplió su aprendizaje, tras el cual regresó a Francia para estudiar enología y viticultura en el Ródano. Durante un viaje por la zona de Rueda se reencontró con su amigo Didier Belondrade quien le habló maravillas de la zona de los Arribes del Duero para crear vinos únicos, y la inglesa ni se lo pensó. Hasta allí encaminó sus pasos, según cuenta porque “me sentí abrumada por la belleza salvaje de la región: las profundas gargantas cortadas por el Duero y el Tormes, las terrazas escarpadas recubiertas con antiguas vides y olivos incluso mayores, la manera en la que el hombre se había adaptado al paisaje en lugar de doblegarlo a su voluntad”.
Según Charlotte Allen, el secreto de sus grandes vinos se encuentra en la suma de un microclima especial, de un suelo granítico muy rico, y de unas vides viejas que aportan muchos matices. Y como no, el trabajo ecológico en el campo y en la bodega que aportan tanta naturalidad y vida a sus vinos, así como su apuesta por la biodinámica.
En resumen, Charlotte nos ofrece unos vinos estupendos y que no dejarán indiferente a ningún aficionado. A que estáis esperando para adentraros en el universo de Almaroja. ¿Quieres conocer más? En el vídeo que os dejamos a continuación y que fue emitido en el programa Destino España de Televisión Española, Charlotte nos presenta su bodega y su ciudad elegida.
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Ubicación:
49220 Fermoselle, Zamora, España
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